茯苓花是什么品种？
这个要分两个部分来介绍，一个是它的物种属性，另一个是它叫这个名字的原因。 先来看第一个问题，茯苓的物种属于真菌界中的担子菌门，多孔菌纲，耳科，茯苓属，它是这个属内唯一的栽培种。 第二个问题就比较有意思了。关于“苓”字，《康熙字典》中解释为“从广从令音灵”，“广”指房屋的架顶，“令音灵”就是今天的“苓”。也就是说古代的“苓”是一种房屋构件的名字。那么这个“苓”究竟是什么呢？我查阅了《诗经》、《楚辞》和陶渊明所有作品，只有两处提到过这个词——《诗经·小雅·鹿鸣之什·采薇》“宴尔新昏，如兄如弟”（此处“尔”通“迩”）以及《离骚》“老冉冉其将至兮，恐脩名之不立”，其中“苓”都作“龄”解。可见它在古代是个表示人年龄的名词。那么为什么后来变成了一个草木名称了呢？这个问题问得好！我要是没猜错的话，应该是明代医学家李时珍搞的鬼。
李时珍在《本草纲目》当中给茯苓做了这样的解释：“此物气厚力强，能入腠理而深入经脉。盖饮食有积，脾胃就生湿热；湿热之邪，上攻头面则面目浮肿；下注经络则肢体肿烂；外受风湿则四肢酸疼；久则筋骨疲软，肌肉消薄。此皆湿热之罪也。若服后得小便清利，湿从下泻，水肿全消，则热自除矣。若又因劳倦，脾土受伤，谷气不运，停滞生热，热伤胃阴，滋燥耗血。血不能自荣，须赖津液营养。今脾土愈热，水饮灼津，血虚燥渴，遂成血枯。四者相因，而痛益作矣。或日：‘血枯之证，乃阳明胃府之病，奈何说作脾经呢？’噫！不知此病由脾胃虚弱，不能运化水谷，以致谷停中脘，积而成热；热盛制血，血不生津，津枯化燥，便成此病了。但气虚发热，当以甘温补之；脾虚有湿，当以清淡消之；若阴虚火炽，当用甘凉濡润之药救之。若热势高涨，大便秘结，小便短赤，此属实热之症，宜降泄为治，此所谓热因热用之法。若病人虚羸少气，大便溏泻，小便色白，此属虚寒之症，宜温补脾肾，以温阳散寒。”
看了这段文字以后，答案是不是已经浮出水面了？对，就是这个叫李时珍的家伙把“苓”字带进了中药学词典里，并且给他了一个非常神奇的定义——“气温而不热，味甘平而不苦，主补中益气，除脾胃之间游荡气滞，及皮肤表面风疹、疮疡。”（《本草汇言》） 至于他为什么这么干，我想可能有两个原因，一是他的家乡湖北蕲春县出产茯苓，他是为了推广家乡特产；二是他本身是一个热病患者，希望用这种寒凉的草本药物来纠正自己身体的偏性。不管出于什么原因吧，反正这家伙在中药学界可是个大名鼎鼎的人物，他的这本《本草纲目》更是被日本首相称为“中国之首，世界之最”。所以他的这一功劳也算是扎扎实实地刻在了中医药历史碑上了。