竹芋和芋头有什么区别？
“竹芋”这个名字是个俗名，它的专业学名叫“马拉巴斯竹芋”（Maranta aucheri） 。在植物分类学上，它属于凤梨科(Bromeliaceae)竹芋属（Maranta）的植物。 我们平时所说的“芋头”一般是指芋头属（Colocasia）的植株，它是天南星科的成员之一。
上图：马拉巴斯竹芋 下图：芋头 这俩货的关系其实很近——都是多年生草本植物；都有块茎；都是羽状复叶；都是花序顶生；花期都差不多；都是热带作物。。。 但仔细看还是有差别的： 从外形上看，很明显马拉巴斯竹芋是羽状复叶（如下图），而芋头则是三出复叶（如下图）； 再发一张清晰的： 图中红色箭头所指的就是羽状复叶的特色：叶片从轴部向上依次排列成两列。另外，这个羽状复叶就像鸟的翅膀一样，所以也有人管叫它“孔雀扇”。 而三出复叶的每个叶子都是从茎部向上分散成三片的（下图中绿色箭头所示）。而且，这种三出复叶的形态很像“丫”字形。
上图：羽状复叶 下图：三出复叶 再来看块茎。这二位的块茎形状也很容易区分： 马拉巴斯竹芋的块茎呈卵圆形或球形，外皮白色、淡黄色、红褐色或是带有紫红色花纹；
芋头的块茎通常比较肥大，长度和直径相差不大，外皮一般为浅灰色、浅黄色，少数为红褐色。 最后看看花。这二位也都是“一箭双雕”——都能开出白色或者蓝色的的花朵。但它们的花朵也有细微不同： 马拉巴斯竹芋的花儿一般是4-5朵组成一个圆锥形的聚伞花序，花瓣一般为3枚； 芋头的花儿通常是1-2朵组成聚伞花序，花瓣一般为4-6枚。