四大名花之菊花起源与发展

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1、起源:据《群芳谱》记载,早在公元前两千多年,我国就已经有了种植菊花的最早记录。 菊花起源于中国,为中国十大传统名花之一。其栽培历史悠久,而最早的记载可见于东汉时期(公元25年~220年)的《东观汉记》一书。 该书载曰:“汉安帝延光四年正月甲午朔,日南至,阴气盛,始斫采菊花以陶铸,其花有紫者、白者,千叶、百叶,皆可以酿酒饮。”

这里的“南朝宋·山谦之《荆南志》”中的“南朝宋”指的是刘宋,不是南朝的梁武帝萧衍,“北齐·高阳郡公魏收”也是南北朝时期的北魏宰相、文学家,而不是北齐文宣帝高洋。这大概是现在所能看到的关于菊花最早的记载了。 随着时代的发展和历史的变迁,人们对于菊花的培育和栽种技术也有了很大的提升。到了汉代,人们已经能够对不同颜色的菊花进行分类,并且用染料加以绘制,增添观赏性。

除了可供观赏之外,人们也开始探索将菊花应用于生活之中。在东汉许慎所著的《说文解字》中,就对菊花以及它的药用价值进行了记载:“菊,菊华也。从菊,厥声。一曰,幽州谓之菊华。……味甘苦,平,无毒,主风流,去毒,消痈肿。” 这里所说的“风”,应该是指现代所谓的“伤风”或者“流感”。至于“毒”,则可能是指现代医学所说的毒素或病菌一类。“风”与“毒”在这里都可以理解为“疾病”的意思。菊花作为一种药用植物,至少在汉朝就已经被人们所认识并利用了。

2、发展:唐朝时,由于国力的强盛和对外交流的频繁,我国的经济和文化得到了空前的繁荣和发展,菊花也逐渐传入日本等国。同时,人们对菊花的研究和栽培技术也在不断的进步。宋朝时,菊花被引种至我国南方地区,并在园艺界占据了重要的地位。 北宋欧阳修曾在他的《新花谱·菊花》中记载:“今开封、洛阳、徐、泗、蔡、颍川等地皆有,而徐州为最多。”

到了元代,王祯在《农书》中详细记载了菊花的花期、品种以及栽培方法等,并对中、日韩三国的菊花栽培历史及形态特征进行了比较:“凡菊有三种,药菊、甘菊、祁菊。……盖药菊即普茶山中所产者也;甘菊即云林县所产者;祁菊即应天府上元县所产者也。然皆自他处移来,土人不复辨其本来名目。惟其花色不同,可辨认而已。”“普荼山,属云南景东府。多黄黑花者,土人采花蒸捣为糕饼饵。云林县属山西平遥府。多白花儿,采花蒸煮入糕饼饵。应天府,乃本朝建业旧京。今留都者也。出白花儿,采花蒸煮,入丸散剂” 元代的时候,菊花已经广泛种植于我国江南地区,并且通过海运传到了东南亚一带。

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