大卫如何在浴缸里逃脱的?

简浩彦简浩彦最佳答案最佳答案

我小时候看这一集的时候,也百思不得其解,于是特意问了当时正在美国加州大学圣塔芭芭拉分校(UCSB)念化学的大哥,大哥给我发了邮件说那个肥皂是带有表面活性剂的皂基聚合物,分子量很大,可以溶解在水中形成胶状液体(类似洗发香波),这种表面活性剂具有两性特征即阳离子头和阴离子尾,这样它就可以同时粘附在头发和皮肤表面上。 然后我就似懂非懂的点了点头。。。

后来学了高中物理之后才明白其中的道理——原来水是有表面积(自由能)的,人体表面的油脂是可以溶解于水的,但肥皂水溶液表面存在大量的带负电荷的胶状离子头,这使它既可以和皮肤表面的油脂反应生成不溶物而达到清洁作用,又因为阴离子尾的存在而可以将这些不溶物包裹起来形成乳浊液从而冲走。也就是说,这层油被乳化了。

那么如果这些脂肪不能被完全乳化而是以微小的胶粒形式存在于水中,由于胶体的吸附作用,这些微小颗粒就会被吸附到大卫的皮肤上,结果还是一样的。所以最后的结果就是,不管大卫怎么洗,肥皂水总是能覆盖到他的全身,以达到彻底清洁的效果。 至于“他只要移动一小块肥皂”,那只是让皂基产生形变而已,并不会影响它的表面活性。换句话说,只要这个表面活性剂能够维持足够的净洗能力,这块肥皂就能一直使用下去。

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