蓝色花有些什么品种?

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蓝色花,在自然情况下,有天然蓝色的花朵,也有浅蓝、深蓝甚至靛青色的花朵。 天然蓝色的花卉,常见的有蓝雪花(Plumbago ajuga)、矢车菊(Centaurea cyanus)和绣球花(Hydrangea macrophylla)。其中蓝雪花开蓝色或白色花,花期不短;矢车菊花色淡雅清新;而绣球花的颜色比较丰富,白、粉、蓝渐变,十分漂亮。

另外,有些花卉的颜色虽然并非蓝色,但具有蓝色调,比如紫罗兰(Matthiola incana)初开时是浅紫色,完全开放之后会呈现出一种深邃的淡蓝,非常优雅;风信子(Hyacinthus orientalis)的花色由初期的白色逐渐变为后期清澈的淡蓝;非洲堇又叫圣彼得花(Saint Peter's lily),花色由最初的深蓝渐渐变得纯洁无瑕。

当然,还有我们熟知的“蓝色妖姬”——玫瑰中的蓝色玫瑰(Rosa 'Blue Moon')、黑色玫瑰(Rosa 'Avant Garde Black'),不过这些蓝色并不是天然的色彩,而是人工选择的结果。 不过以上所说的都是“真”蓝色,即自然界存在的三色色素中的蓝色色素(cyanopsins)。它们主要是通过细胞内特定的酶将叶绿素分解而产生。而在光照充足的情况下,一些植物会通过一种被称为光呼吸的作用机制把多余的电子传递到色素系统中,从而合成以质体蓝素为代表的另一类色素——类蓝素(plastoquinones)。在叶片的薄壁组织细胞里一般会同时存在这两种色素,当光照充足时,类蓝素被激发,叶片呈现亮绿色;反之,则显现蓝色。

在阳光直射或者光照强烈的情况下,很多植物的叶片都会呈现一片浓绿,相反阴雨天的时候由于光线不足,叶片则会变为蓝色。这是因为在阳光的照射下,叶绿体内色素的含量会不断上升,而当夜间温度降低、光线不足时,色素的含量又会迅速回落到基础水平以下,因此形成蓝色的反差对比。

除了上述两类色素外,还有一些植物拥有独特的色素体系,如姜科植物中有姜黄素(curcumin)和脱甲氧基姜黄素(demethoxycurcumin)等黄色素,兰科植物中有兰花菌素(orchidin/mangafungin)等花青素。但这一类色素在蓝色花中并没有明确的对应器官,因此在本文的讨论范围内,把它们归为黄色的范畴。

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