什么季节开始种甘蔗？
在我国，一般是在春季3月开始种植。 选择疏松、排灌良好、向阳的地块作为蔗田，深耕细作，耕作深度要求40cm以上；在整地时，每亩施入腐熟堆肥或厩肥1500至2000公斤，过磷酸钙10至15公斤作为基肥，然后翻耕入土，整平地面，等待播种。 但是，不同地区的气候不一样，南方和北方的季节划分也不一样，所以具体什么时候种植要根据地区而定。
以广西为例，一般在12月到次年1月进行种植，因为这个时候气温较低，土壤里的病菌较少，有利于新芽的安全生长。 在种植的时候，要控制好间距，一般亩植4500株左右为宜。如果密度太高，到中期管理不好会很容易倒伏，过低则会导致产量下降，收益降低。 种下去之后就是漫长的生长过程了，这个过程主要是除草、施肥和灌溉，等到7月份就可以收割了。但是北方地区冬季比较寒冷，需要保温越冬，可以覆盖稻草等物。第二年春天继续生根发芽，继续生长。
除了自然生长外，还可以使用一些辅助方法来增产增收，比如打顶促须。就是在生长过程中，把主茎或者侧枝顶端去掉，促进旁侧分枝的生长，可以让植株长得更高，更多的分化出须根，增加含糖量，提高产量。 不过不论采用哪种方法，都要根据具体情况而定，不能一概而论。