0-1岁宝宝辅食肝泥粥

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这个粥我做过,也给我家宝贝吃过,做法是这样的: 取适量大米,洗净放电饭煲里煮(注意不要放太多水),大米大概和平时做饭一样多就可以了,水少一点,粥会稠一点。 大米煮到八成熟的时候,把切好的猪肝放进去一起煮熟就可以了,可以放点盐或者酱油调味道。 个人经验告诉我,给宝宝做的食物,尽量少放调料,特别是年龄小的宝宝,味蕾发育还不完整,太浓重的口味会影响以后吃东西的偏好。

这里说一下为什么选大米而不是淘米后直接煮粥呢?因为大米含有一定量的碳水化合物,可以给宝宝提供足够的热量,而且比较好吸收。而米汤里含有一定的镁、铁等微量元素,对宝宝发育也有好处。 另外,这个粥里也可以加入少许胡萝卜、土豆之类的蔬菜,这样更能提供充足营养。 最后祝题主早日解决疑问!

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