宝宝为什么一岁以后吃蛋清？
这个说法不科学啊。 一般来说，如果父母对鸡蛋过敏，并且知道孕期母体对于鸡蛋的成分过敏的话，那么婴儿在1岁之前都不应该吃含有蛋清的辅食；但如果没有这种家族史，而且也没有明显的不良症状，例如腹泻、湿疹等，那就可以正常吃含蛋白的辅食了（包括鸡蛋清）。 其实，早在6个月之后，当婴儿开始添加米粉等辅食的时候，就可以适量摄入鸡蛋清了。不过一开始要少给，观察宝宝有无过敏现象发生，再逐渐增多。
通常来说，宝宝出现过敏的可能性较低。但如果爸妈实在不安心，也可以采取以下措施减少宝宝过敏的几率： ①少量多次地给宝宝喂服鸡蛋清：每次1/8个，每天3次，连续服用2～3天； ②用蛋黄代替蛋白给宝宝喂食，同样少量多次，让宝宝适应蛋黄的味道和味道；
③在用上述两种方法训练宝宝进食的同时，在宝宝的食物中逐步增加铁剂，如含铁的米粉、红肉泥、肝泥等，以预防缺铁性贫血；
④在宝宝4～5个月的辅食中加入菜泥和果泥，以补充宝宝所需的维生素。 需要注意的是，无论采用哪种方法，都要注意观察宝宝的消化情况，如有腹泻、呕吐等情况应及时停止饮食并治疗。另外，如果宝宝的头发稀薄、皮肤干燥、食欲不振、精神状态差、体重不增甚至下降，也要及时就诊，排除食物过敏的可能。