海棠红吃了有什么好处？
海棠红又称作海红、海蜇，属于动物类保健食品，主要功效是降血压、降血脂 。下面介绍一下它的功效与作用。 海棠红的主要活性成分是甲壳素和氨基酸类，这些物质都有一定的降压效果。 还有一些微量元素也具有重要的生理功能。 例如锌是人体内许多酶的组成成分，对脂肪代谢有重要作用；铜参与色素的合成和对光的作用；碘是甲状腺素的成分之一，而甲状腺素有调节血压的作用等。 所以从理论上来说，吃海棠红是可以起到预防和治疗高血压的功效的。 因为人体缺乏镁时，会出现高血压、动脉硬化等疾病；如果摄入充足的镁，则可以预防这些疾病的发生或减轻症状。
所以从营养成分来看，海红（指干品）每100克含钙692毫克、磷345毫克、镁68毫克，均高于一般食品。它具有一定的补钙、护脑、降血压、降脂等功效，尤其适合中老年人食用。 但要注意的是，由于目前市面上出售的海棠红品质参差不齐，有些商家为了追求数量，在养殖的时候可能会使用一些药物，所以在选购的时候可以注意一下，最好选择淡黄色、无红斑、肉质肥厚、体积较大的海棠红。 除了直接食用外，也可以把海棠红凉拌或炒熟吃，或者用来炖汤，比如排骨藕汤里就可以放一点来调味。但需要注意的是，因为它是一种水产品，含有较多的嘌呤，所以痛风患者还是要远离。