雪莲果别名是什么？
雪莲果，原名“番薯”，英文名“Yacon”（音译） 。为菊科多年生草本植物。其性味甘凉，功能滋阴清热、润肺止咳、清肠通便。主含菊糖及多糖类，并含苹果酸、枸橼酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁等微量元素。 原产于南美安第斯山脉的秘鲁和厄瓜多尔。1980年代引入中国进行试验栽培，目前主要在云南、四川等地少量种植。 雪莲果外形类似荸荠，肉质嫩白色，富含水分，生吃清爽多汁，脆甜可口；煮熟后带有米汤似的糊状软糯口感，可煲粥、做糖水或炖汤。除了直接吃以外，也可以榨汁饮用或者做菜食用。 《中华人民共和国药典》中有记载，雪莲属药食同源的植物，能够清热降火、生津润燥、补肾滋阴、调节内分泌等功效。对肺热咳嗽、肾虚腰酸、脾虚腹泻具有很好疗效，还可预防高血压和高血糖。