什么竹芋没毒？
市面上常见的竹芋大致可以分为两类，一类是羽裂竹芋属（Stromanthe spp）的成员，另一类则是肖竹芋属（Mesembryanthemum spp.）的植物。 这两类“竹芋”其实关系很近，在生物学上都属于天南星科（Araceae），被统称为“竹芋目”（Melanthoidae）。 之所以会被称为竹芋，主要是因为它们都“长着”像竹芋一样的叶片——这主要指这两种植物都是无叶翅（叶片退化形成的）且有柄的草本植物，其单片叶子又细又长而且非常飘逸，如同竹子的枝叶一般，所以名为竹芋。 而所谓的毒性，其实就是说植物体内可能含有的生物碱等有毒物质。那么，这类植物有没有毒，取决于它的生长环境中是否有生物碱类等有毒成分的存在。如果环境中有此类物质的积累，则植株本身也含有这种毒素；否则就是没有毒素的。
判断一种竹子是否有毒的关键在于了解它生活区域的土壤和环境中的营养状况。对于人类来说，只要不直接将食物置于有污染的地方，一般都不会造成太大问题。 不过，需要指出的是，有些“竹芋”虽然是没毒的，但却是不可食用的！ 这主要是由于其中一些属于观赏花卉，被误认为是可以食用的蔬菜；还有一些则是虽然可以食用，但营养价值极低甚至是没有，比如普通羽衣草（Stromanthe hirsutissima）、绿竹芋（Mesembryanthemum nodiflorum）等等。