买什么样茉莉花树好？
1、看花香：香味是衡量茉莉品质的一个重要标准，优质茉莉花的香味浓郁悠长且经久不散；而劣质茉莉花的香味则清淡或带异味。在购买时一定要仔细辨别。
2、看颜色：优质的茉莉花一般是淡绿色的，表面光滑且有光泽。若是变质或者存放时间过久的茉莉，则会变成深绿色甚至黑色，表面发粘，有杂质产生。 除了以上两点外，挑选茉莉时还要观察一下花朵是否饱满，花冠大小适中，花朵密集但又不重叠的为佳。
一般情况，花茎长短没有多大影响，但如果花茎特别短，则可能不是新鲜采摘的，建议不要购买。如果花很松散，而且开放的时间比较长，则可能是开放过度了，也不建议购买。 有些商家会在售卖的茉莉上套上个塑料袋子，以此来保鲜。虽然这个方法简单快捷，但是并不卫生，建议大家还是少买这种袋装的茉莉。
在挑选的时候，最好选择那些开放式销售的店铺，这样能直观地看到货品，以便挑到更好更健康的茉莉。