有什么叫苹果的花吗？
苹果花是苹果树（Malus domestica）的花朵，属于蔷薇科苹果属植物。其特点是花期早、花朵大且鲜艳，但结果率较低。 与其它蔷薇科的果树一样，苹果树在春季盛开美丽而芬芳的花朵。这些花朵成串排列，形成聚伞花序或圆锥状聚伞花序，每个花序上有数朵至数十朵小花。每朵花有5个花瓣，呈卵形至椭圆形，花期长达数周。
与其他蔷薇科植物相比，苹果花的颜色更为深浓艳丽，从暗红色到玫瑰红色不等。这些色彩是花朵内多种色素结合形成的，包括天冬酰胺醒色胺（DAP）和花青素（Anthocyanin）类，其中前者可以赋予花朵明亮的黄色调，后者则带来美丽的红紫色。 除了具有观赏价值外，苹果花还具有重要的经济价值.因为很多花朵都是蜜源，可以提供大量优质的蜂蜜；另外，有些花朵还是著名的食材，可以用于制作糕点、糖果等。一些苹果花的颜色还可以用来染色丝绸、制皂或印染其他纺织品。 在古代，人们就已经认识到苹果花的这些特性。早在西欧中世纪时，就有人专门收集苹果花香甜的汁液制作蜜糖。近代以来随着工业的发展，人们又陆续开发了苹果花更多的经济用途。现在，人们不仅可以从鲜花中提取香味成分制成各种日用香精，还可以从苹果花中提取出具有抗菌作用的多酚类物质以用于化妆品的生产。