茄子花是什么形状？
没开花的时候，跟普通蔬菜似的； 开花以后，这货就像个变态一样！ 这货的花是向下长的，在枝杈的顶部形成一个圆球，每个小花都有五个像手指一样的花瓣（实际不是），并且这些花瓣会向四周散开。从正面看过去，花像一个“口”字。 当这个“口”字形打开后，在它的底部可以看见有四个连在一起的雌蕊和雄蕊，它们的颜色要浅一些。 在花的中间可以看到一个由许多丝状物形成的筒状结构，这是花蕊，里面有精子，它们等待精子和卵细胞的结合。 整个花朵呈深紫色或者黑紫色。
当花儿凋谢后，它就会形成一个个黑色的小果实——也就是我们吃的茄子。 如果给小茄子的果实在阳光下照射12小时，它会变成一种漂亮的蓝色；如果给它涂上一层蜡质，再让它吸收5%的二氧化碳，则会变成美丽的紫色。 但是，如果你把它放到冰箱里冷冻起来，再拿出来就会发现，这小东西瞬间变成了绿色……简直堪比变色龙。