茶花为什么用黄土栽?

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因为黄泥土含有丰富的营养元素,尤其是含有大量的钙元素和镁元素,而这两种元素正是茶叶所必须的。 另外,黄泥的通气性较好,而一般的土壤都是有板结现象的,所以使用黄泥来栽培茶树可以让其更好的生长。 最后,由于黄泥土中含有较多的矿物质和微量元素,因此在使用时还可以为茶叶提供必要的养分,让叶片更肥厚、油润,茶汤更为浓醇。 但需要注意的是不能用生黄土,否则会堵塞浇水管,应该先用开水浸泡,每天换水一两次,直至水清为止方可使用。 除了土质外,茶树生长的环境也很关键。比如光照条件就直接影响着茶叶的光合作用,进而影响茶叶的质量。

如果光照不足,茶叶就会长势较弱,枝叶稀疏,同时蛋白质含量减少、氨基酸含量升高,这样制出来的茶叶就会条索粗松、鲜爽度降低,且耐泡程度也不及光照充足的茶叶。 而光强了也不好,容易灼伤叶片,造成化学成分变化,制出的茶叶会有苦味或烟气上升等情况发生。 所以想要茶叶制得又好又稳,必须考虑光照因素,给予它适当的阳光即可。 当然还有温度、水分、通风等要素也需要引起重视,只有综合考虑各个因素,合理管控,才能培育出优质好茶。

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