黑不利是什么品种?

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在黑利还没有广泛种植和商业化之前,它的原产地美国曾发生过一次“草莓疯”,就是形容那个时候这种作物在农民心中的地位的。

黑利的起源地是美国加州,是20世纪60年代由一个意大利移民带到那里种植的。后来,在北美大陆迅速蔓延,现在世界各地都有种植。 除了可以直接食用外,还可以加工成草莓干、草莓酱、果汁、果酒等,用途多样,附加值高。

在澳大利亚,人们不仅把它制作成风味独特的沙拉,还会将它包裹在吐司里一起吃。 在欧美国家,喝啤酒的时候吃一把鲜甜的草莓是很常见的事情,而国内也有越来越多的人开始爱上这种吃法——一边看电视一边吃把鲜红的草莓浸泡在冰啤酒中的惬意感觉。

除直接食用外,还可以制成果汁、果酱或冰激凌等,用途多样,附加值高。目前,我国市面上销售的草莓罐头、草莓酸奶以及草莓味的饼干、汽水等,都是利用了草莓的这一特点。 但值得注意的是,虽然草莓和菠萝一样,属于热带水果,但草莓的适应能力却远不及菠萝,对种植条件要求较为严格,一旦温度、水分等环境条件不适宜,就很容易死亡。

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