金旱莲种子多久才能收？
我是江西的，去年买的水稻种子（也叫谷子），大概20元1斤（500克），买来是干的，用水泡3天左右，然后插田（把秧插入积水田中，让其吸收水分发芽生长）。大约半个月就看到很多嫩嫩的芽儿了，很有生命力，很让人期待。
因为是要拿来吃的，所以不敢用化肥和农药，全程是用自家农家肥。当然在施肥过程中也有注意不能过浓，否则会烧根。其中还有施一次草木灰，据说有驱虫作用，效果不错。 水稻的生长速度取决于气温、日照等自然条件，还有栽培技术，如果采用抛秧的话会快一些。
我的水田今年早稻已经收割3茬了，每茬每亩产量大概有600斤左右，总共2000多斤，现在还剩最后1茬没有收回。由于我家稻田旁边就是高速公路，没办法弄收割机，只能人工收割，费用比较高。估计全部收成加起来2万元左右。另外在田里面套养的鸭子和鱼也基本能够抵偿工时费。不过这样算下来还是很划算的，自己种的自己吃的，健康无公害，吃下去非常放心，而且感觉味道也很好，比市场上买的要好吃多了！ 金旱莲（粟）也就是我们平时说的薏米，我是去年购买的，价格也是20元/斤。但是颗粒比较小，颜色是米黄色的，蒸熟了以后很粘，不像我们吃的普通大米那样松散. 我家薏米是直接买的干品，具体种植方法和我朋友家的差不多一样，都是在上面盖稻草保湿增温。具体的种植时间我不太清楚，应该是7月份左右吧。
我家的薏米现在已经收获了，估计有一斤多重了吧。因为我妈说等她拿回去给她熬点汤喝。