苹果笔记本处理器i520
我的I7 8650u 13.3的MBP开NVIDA 的控制面板，温度就过百了。。。 日常使用，比如QQ，微信，Office，网页之类的，温度都在40~60度之间。 玩NBA2K19温度能到80度左右（没测过最高）。玩GTA5，使命召唤，战地等游戏基本上能维持住70度以下，个别场景能达到60度以上。 不知道题主是用笔记本做什么呢？如果也是普通办公，上网，娱乐的话I5 8250u应该够用了。
苹果的产品在发热控制方面做的不错，但也不是说很出色。 我之前用iPad Pro10.5，A7的处理器，同样的使用情况下发热要比现在用的i5的MBP要高一些。 至于有些答主提到的风扇问题，我目前的使用环境中并没有发现特别严重的风噪问题。不过，如果是玩游戏或者运行大型软件的时候风扇声音确实会增大，这也是没法避免的问题。
个人感觉还是苹果对散热的调教比较保守，如果太激进，一方面散热效率高，另一方面可能带来其他的问题（风扇寿命，噪音等问题） 所以选择苹果产品就要接受它相对于其他同类产品的差异性吧，鱼和熊掌不能兼得。