猫为什么爱咬植物？
猫咪爱啃食植物是因为它们需要补充体内必需的氨基酸——牛黄酸，而植物中富含这种营养物质。 牛磺酸是一种对人体非常重要的多肽类氨基酸，它参与视网膜的光化学反应和神经传导，并且能够提高心肌收缩能力、降低血脂以及影响肾上腺素的释放等（陈昭典. 1992)。
牛磺酸还能够促进婴幼儿的脑组织和智力的发育，因此又被称为“智力维生素”。目前，已经发现有70多种动物缺乏牛磺酸不能合成，其中就包括猫。所以为了摄取充足的牛磺酸，猫咪就需要从外界直接摄入富含该物质的食物。 那么问题来咯~牛磺酸在动物组织中本身是有存在的，为何猫咪还要特意去摄取呢？！这是因为猫咪自身合成的牛磺酸量只能满足其需求量的5%左右，其余都需要从食物中获得。
而肉类中含有的牛磺酸，由于受到烹饪温度和时间的影响容易流失，导致进入猫猫消化道中的含量并不高。爱吃肉却缺乏牛磺酸的猫咪就只能转向其他食物来源了～而富含牛磺酸的植物性食物就进入了它们的视野。 除了必须从食物中获取牛磺酸外，猫猫肠道菌群建立的平衡状态也影响着其对牛磺酸的吸收利用效率。
如果长期摄入蛋白质含量较低的食物或者长时间无法获取富含牛磺酸的食物，都会打乱胃肠道菌群的平衡状态，进而影响到对牛磺酸的消化吸收。当身体发出的信号提示供给不足时，猫咪就会出现异嗜行为，例如吃土、吃草、啃食家具木头等…而咀嚼这类相对“费劲”的行为也能帮助清洁牙齿，去除牙垢。