猫为什么喜欢吃巧克力?

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要介绍一个概念——生酮饮食(ketogenic diet) 简单来说就是高脂肪、低碳水化合物的饮食方式,在1920年代由一位美国医生所发现。他当时正在调查一种奇怪的病例,有一群青少年突然变得暴躁、嗜睡、饥饿、频繁排尿和体重减轻,虽然他们吃了很多东西,但没有任何效果。经过询问这些青少年喜欢咸味食物且喜欢吃黄油、培根等高脂食物的饮食习惯后,他发现这群青少年的血液中含有很高浓度的脂肪酸。

于是他提出了“生酮饮食”的概念来解释这一现象:身体在没有胰岛素的情况下燃烧脂肪产生能量时会产生酮体,而血液中酮体的浓度升高则会导致上述症状出现。随着研究的深入,人们逐渐发现了生酮饮食的作用,它在预防及治疗肥胖、糖尿病、高血压方面都有着显著的效果。 而猫咪对巧克力的热爱其实就是对生酮饮食的偏爱!

有研究人员给37只健康小猫提供不同食物的对照实验中,喂食巧克力的小猫比不喂巧克力的小猫平均多吸收了4倍的热量。当给小猫提供它们最爱的巧克力时,它们摄入的热量是平时的两倍;在小猫吃饱后,如果再喂食它们巧克力,它们会再次进食。 研究者认为,小猫对热量的需求取决于它们的运动量和食物摄入量,而热量摄入的增加可能与脂肪细胞增殖和胰岛素敏感性有关。他们还发现,与不吸吮手指头的小猫相比,那些经常吸吮手指头、爱啃咬玩具的小猫会消耗更多的热量。所以,想要让猫咪变瘦?给它准备一大堆可以啃咬的玩具吧!

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