狗狗为什么吃虾红素？
狗对虾青素的需要，就像人对虾青素一样。然而，与人类不同，狗不能自身合成（人类的皮肤和肝脏也能产生）这种物质。当它们吃下含有虾青素的食品时，必须完全吸收这些营养素，因此无论量多量少，它们都必须从外部获得。 虾青素是最强大的天然抗氧化剂之一，可以保护细胞免受自由基的伤害。在眼睛、神经组织和免疫系统中均发现有氧化应激反应。
由于氧化应激是许多动物疾病的重要发病机制，因此了解虾青素如何防止上述器官中的氧化损伤极为重要。 目前认为，虾青素通过以下几种方式发挥抗氧化作用： 在细胞内，虾青素可能存在于线粒体膜或细胞膜上，并通过两种途径提供抗氧化保护： 如果虾青素以游离形式存在，它可以通过清除活性氧来直接发挥作用。但是，如果它附着在线粒体的膜结构上，就必须移动到膜的另一边才能发挥作用。 由于维生素 E 是脂溶性维生素，它在体内的运输需要有载体蛋白的帮助。目前的研究表明，三种不同的载体蛋白可能参与了维生素 E 和虾青素在细胞内的转运，即细胞色素 P450、β-淀粉样前体蛋白和磷脂酰乙醇胺。这些载体的差异可能导致不同的物种对这两种营养素的利用率有所不同。
虽然大多数研究都涉及大鼠和小鼠，但现有证据表明，犬对维生素和矿物质的利用率与大鼠和小鼠相似。对于人体而言，一些研究表明，口服或静脉注射维生素 E 的生物利用度为 75% 至 90%。尽管进行了多项研究，但关于虾青素肠道吸收机理仍不清楚，还需要进一步探索。 除了作为单独的营养素被吸收外，维生素和矿物质通常以复合成分的形式提供给宠物。例如，许多维生素制剂包含维生素 A、硫胺素 (B1)、核黄素 (B2)、尼克酸(烟酰胺)、泛酸、叶酸和维生素 C，而矿物剂则包含钙、镁、铁、锌、铜和锰等微量元素。这些组合的作用可能是综合性的，而不是各有效成分单独起作用。对于人工饲喂的实验动物，已经证明了多种维生素联合应用的有效性；对于非实验室动物，如猫和狗，情况是否相同尚不确定。