食品专业一流的大学是什么？
本科：中国农业大学 江南大学（原无锡轻工） 研究生：中国农业科学院（农学，植物营养方向，栽培，土壤) 中国疾病预防控制中心（预防医学，微生物) 浙江大学（生物化学与分子生物学，发酵) 南京农业大学（农学，动物遗传，基因) 西北农林科技大学（水建，园艺) 北京林业大学（森林培育，风景园林） 中科院上海生命科学研究院（生理生化，细胞分子） 华南农大（作物遗传育种） 西南大学（生化，代谢）
中国科学院大连化学物理所（分析化学，有机合成） 三所医学院校（华西，中山，同济）的药学都不算太好考，具体不太了解 水产养殖学：北京海洋渔业资源研究所 （水生生物学，鱼类生态) 淡水养殖：中科院水生所（水生生物学，淡水藻类） 水产饲料：哈尔滨工程大学（海洋生物资源开发） 海洋环境：中国海洋大学（海洋化学，物理海洋）
以上学校都是本人当年高考择校时认真筛选过的，有些学校某些专业可能比较出名或者竞争激烈，比如中农植保，南农动科，上医免疫等，但总体说来，选择太多不是一件太好的事，因为各方面都出色，很难抉择~～