幼儿如何认识蔬菜？
需要清楚一点，孩子认识的“菜”与大人认识的“菜”，范围可能不太一样哦！ 比如，在《3-6岁儿童学习与发展指南》中，将“蔬菜”定义为： “食物”则是这样的： 所以啊，如果孩子告诉老师、家长说他不喜欢吃胡萝卜，别以为他是在挑食哦！很有可能他对胡萝卜的认识，就仅限于此了…… 要知道，3岁之前的宝宝认知水平还未发育成熟呢，对“概念”的理解还没有很好的逻辑思维哦！
那该怎么让宝宝认识更多的蔬菜呢？ 小七推荐几个方法： 1.给孩子买一本绘本，通过图文并茂的绘本故事，来引导宝宝认识蔬菜。 这里小七可是有备而来的哟~之前我可是做足了功课的哦！ 我给孩子买的这本《蔬菜国奇妙之旅》可不错，它通过趣味小故事的方式来展开，让小朋友在看书的同时，学会识别不同的蔬菜，以及蔬菜的生长过程等知识。
书中还设计了小手指指指看、小问号等等版块，既能锻炼宝宝的观察能力，又能激发宝宝的想象力。 最重要的是，这本书最后还有爸爸妈妈们头疼的——宝宝不爱吃菜的解决攻略噢！太贴心啦！ 2.带着宝宝到超市或者菜市场去买蔬菜，并一起挑选、清洗、加工蔬菜。 通过亲自体验买菜、洗菜、切菜的过程，让宝宝加深对蔬菜的认识，同时也培养宝宝尊重劳动人民、珍惜他人劳动成果的良好品德。
3.多给宝宝吃蔬菜，并通过影视儿歌的方式，让孩子认识到蔬菜的营养价值及好处。 4.父母以身作则，在家多吃蔬菜。 父母在孩子面前做好榜样，吃饭的时候，先给小孩子夹菜，然后自己再吃。千万不要让孩子先吃，父母却在后面啃饭，这样会让孩子觉得饭菜好吃，都是爸妈偷吃的！