羽叶薰衣草摘下来可以活多久？
这问题问得真时候，今天刚摘了不少香草，包括香草之王的罗马洋甘菊和欧洲甜薄荷，还有香茅、迷迭香、尤加利，还有好多正在盛开的花儿，它们都可以用同样的话来回答你——摘下来就死！ 不过，我敢打包票，说这话的人不是花农，也不是园艺师（虽然我不算）。我是学植物生理的，对“植物生命”这个话题有点发言权。我们研究的植物一般是这么死的——水少了，或干了（脱水）了，或温度太高（高温死亡）了，或接触有毒物质了，或者感染病原菌了……等等，这些是植物体本身的原因，与外界关系不大，除了干旱以外，其他几项都是植物处于“被动状态”。只有干旱是在告诉你们：“别以为我离开了你们地球人就无法生存！”——因为水是植物体内普遍存在的自由移动的离子，也就是说，只要植物细胞间有水分，电解质就可以自由流动，从而进行正常的代谢活动；一旦没有了水，或者细胞失水量达到百分之几十，植物就会停止一切运转，最后死亡。但这个过程是很缓慢的，并不是一下子都干死了。而且，植物体内是有储备水的，就像我们的银行存款一样，随时可用，但取出来后就不会再存回去。所以，一般情况下，植物不会一下子就干瘪死亡（除了极干旱地区，如沙漠，那是环境迫使它们失去叶子，只保留下茎杆，以保存体内的水分）。
然而，如果我把你的手指放在嘴里舔一下，然后拿出来，过不了多久你的手指就皱了，这是很明显的脱水现象，属于身体调节机制在起作用的范畴。这时即使马上喝大量的水，也没有用了，水分已经丢失一部分，机体已经发出了“报警信号”。 所以说，没有水，任何生物都无法存活。而植物缺水时，会通过叶片的形态变化，发出“警报”，提醒植物体及时补充水分。比如菊花（草本植物），它的叶子被太阳一晒，就会收缩起来，这是它在告诉你：“我的根快没水了，快给我浇水吧！”再比如莲蓬头上的莲花，它上面的荷叶会往旁边扭曲折叠，这也是在告诉你：“我想喝水！”所以，不要小看那些花儿，其实它们的智慧一点也不比人类差！