根像芋头一样的花叫什么名？
这是泽泻，是水稻田常见杂草之一。 图片中这一堆乱麻似的植物就是正在分化的泽泻植株。 刚刚从水里冒出头的新芽，绿色挺拔。 随着幼苗的生长，叶片逐渐展开，同时茎部也会发生分化。 等到第一对叶片长成后，就会长出与叶片等长的茎和叶，然后开始抽薹开花。（这步过程我还没拍到） 不过，就算已经长成了花梗，如果水浅没到花心，它也不会开花。（我的水稻田最近几天水深只有10cm左右，很多嫩芽都因为没有深水而永远没法开成花） 开花后不久，在花的基部就会长出一个青色的、圆锥形的果实。等种子成熟后，表面会泛出白斑。
下图中，左侧是刚冒出的新芽，右侧是已经展开叶片的泽泻，中间则是它们的果实。 其实，这种像芋头一样的根，除了可以直接吃之外，还是一种很好的中药材！具有利湿退黄；清肝明目；解毒消肿的功效。主治湿热黄疸；淋病；尿痛尿频；小便不利；肝火上炎所致的目赤肿痛；痈肿疮毒。 对于这种喜欢在水里生活的植物，我们要想除掉它并不是很难。因为它的根系虽然粗壮发达，但是吸水量能力却不大，所以只要不积水，它就会逐渐枯萎。如果水面足够大或者能够定期换水，它是可以彻底被清理干净的。