苦草花叫什么？
这花啊，我们那里（云南）很多，学名叫“珍珠菜”。 别称呢，很多：除莠根、水花生、野薄荷、地胡椒、水胡椒、四粒豆、水豆菜…… 至于这个“苦草花”名字嘛，估计是各地对它的称呼不同而形成的。例如，在四川就叫“苦草花”；而在贵州则被叫做“苦刺花”。
这东西啊，喜欢生在山坡草地、沟边湿地或田野路边。样子嘛，挺讨人喜欢的——株高30厘米左右，叶片对生，叶面滑亮，像涂了一层蜡，头状花序，花瓣白里透红，花期不短，从春到秋都在开放，有香气。 这东西啊，用处可多了！据《中药大辞典》记载，它全草都可入药，主要有清热解毒和消肿利尿的作用，可治感冒发热、咽喉炎、扁桃体炎、肝炎、尿路感染等病。民间还传说它可以治蛇咬伤呢！
不过啊，要我说啊，这“珍珠菜”的名称倒是名副其实，因为它全身都是宝：叶片能泡茶喝，花朵可以炒肉吃，那肉质根嘛，洗干净了煮熟了吃了，味道跟山药差不多。 对了，你问这玩意儿有没有毒？我可以很明确的告诉你：没有！我从小在野外采挖这玩意儿当零食吃，一次能吃好几颗呢！