罗勒别名又称什么?

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罗勒 别名: 九层塔、金不换、兰香、香菜、鱼香菜、南香菜、洋香菜(云南), 荷兰芹(香港);

拉胡尔(拉丁语系), 马来语称为pudina。 中文名中的“罗勒”一词来自梵文“ラロール”的音译。 而“沙拉油”一名则来自于法语“saumon”,是“鲑鱼”的意思。 因为以前进口法国沙拉油时,经常掺杂一些碎罗勒叶。 “Salad oil”一词因此流传,并进入汉语语法中。

现代用法是指以菜籽油为原料,加入一定量香辛料(如姜黄粉,洋葱粉等)和色素(胡萝卜汁,南瓜汁等)调制的色拉用调味汁[1]。 也有人认为“salad oil”一词起源于西班牙语“aceite de salada”,但英语国家使用的该词来源于法语。

而“aceite de salada”可能源自于意大利语“oio sa’la d”,直接翻译过来就是“the oil of salad”。

这个词最早出现在英文出版物中是在十八世纪晚期。

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