禾雀花是什么季节开花的？
禾雀花是春季的花朵，具体开花的时间是2-4月份。因为各地的气候条件不同，所以禾雀花在不同地区的开花时间是有区别的。在华南地区，比如广东、广西、云南等地，这些地方的气候温暖湿润，比较适合禾雀花的生长，因此这些地区的禾雀花开放的时间比较早，一般在2月份就已经开花了；而在西北地区，由于气候较为寒冷，不利于禾雀花的生长，因此这些地方的禾雀花开放的时间就比较晚，要在3到4月份才可以欣赏到它的美丽。 其实不管禾雀花在什么地方，它都是先长叶再开花的，这跟很多植物都是相反的，一般都是先开花后长叶子的，这是因为禾雀花的叶子是对着树干的，而它的花是对着树的顶部的。如果先长叶子的话，那么枝叶就会占据大量的空间，这样就会影响植株的光合作用和呼吸作用。
另外，虽然禾雀花是在春天开放的，但是它在冬天也是会进入休眠期的，只不过这个时期的休眠不是真正意义上的冬眠，而是一种“假休眠”状态。因为在冬天气温比较低，而植株的生长速度又慢，所以它并不是完全静止不动的，而是处于一种缓慢生长状态，并且需要将养分供给给枝干和叶片，为下一个生长季做准备。 值得一提的是，虽然禾雀花的主要观赏价值在于花，但是它真正的价值却在叶片上面。因为它的叶片中含有丰富的色素，特别是类胡萝卜素，这种色素可以在叶片内进行转换，从而产生光合作用，提供氧气并释放能量。
目前，对禾雀花研究得最多的就是关于类胡萝卜素的提取及其作用。已经有研究者通过不同的方法从禾雀花的叶片中萃取到了β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等十六种以上的类胡萝卜素，并且还发现了其对眼睛和皮肤具有很好的保护作用。