碗莲能种多久？
这个问题，我一定要强答一波！ 去年暑假，我从老家带回一碗莲的种子（其实就是吃的莲子），泡了两天之后开始发芽，就那么两个芽，我如获至宝精心培养。
因为是在学校，条件所限，只能弄个小杯子来养。后来渐渐长大，就换了个大一点的玻璃杯。 这是现在的样子。 先放上一张和初识它时差不多的照片，证明这不是ps的。现在虽然长大了好多倍，但总体形状还是没有太大变化。
在学校的几个月里，从春到夏再到秋，它就是我的宝贝，每天看着它一点点长高、长出叶子、开一朵花，然后结出果实，真的是很幸福。 这里要说明一下它的花期，大概在一个月左右，中间会开两次，每次间隔半个多月吧。这就要根据你养的时机来决定了，如果正赶上它开花，那真是美极了。
至于结果嘛....本来就没报什么期望，毕竟不是食用莲子。果子的形状好像核桃，表面有棱线，很漂亮。
最后来说说它的食性。其实碗莲并不是完全不食荤腥，只是相对来说比较喜欢清淡而已。刚长出来的嫩叶可以吃，但是味道并不好，有点涩。大约长到筷子粗细的时候，就可以用清炒的方式来烹调了。不过我个人认为清炒的味道也不怎么样，最棒的做法其实是做成荷叶饭。
在夏天，能够有一碗这样清炒的碗莲做下酒菜，人生岂不美哉。 在秋天，当天气逐渐转凉时，它又会重新长出叶子并开花，只不过温度降低会使花开的时间缩短，并且花色会变淡。