菊花的主要用处是什么?

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1、观赏: 菊花是我国传统的观赏花卉之一,人们喜欢养护菊花,除了因为它耐寒,还具有强大的生命力之外,最主要的原因就是它开的花美丽大方,而且花期很长,可以从9月份陆续开花,一直开到11月份,甚至更久。

2、食用: 目前市面上出售的菊花,有一部分是可以食用的,一般我们在购买的时候就会看见标签上写着“可食用”字样,这类菊花我们都可以拿去蒸煮后食用。当然自己在家种植菊花也是可以用来吃的,在采摘的时候要注意,最好连花蕊一起摘下,因为花蕊中含有更多的营养成分。

3、药用: 菊花的药用价值最大,通常是在植株全部枯萎之后,将其挖出来,除掉叶子,晒干后备用。其含有的营养物质是比较多的,如氨基酸、多糖类等,另外还含有人体需要的钙、铁等矿物质和微量元素,有清热解毒、明目益思、降压降脂的功效,对多种眼病都有比较好的疗效,还能促进骨骼发育,预防骨质疏松。对于高血压、冠心病病人也有很好的作用。

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