小圆球是什么花种子？
这是香豌豆（Lathyrus sativus）的种子，也叫做荷兰豆、菜用豌豆。 属于豆科豌豆属的草本植物。原产于地中海及欧洲，在世界各地有栽培，我国主要分布于华北、西北和长江中下游地区。 可食用部分是嫩荚或种子。
一、植株性状
1.根系：根为须状，主、侧根发达，入土深，吸收水分和无机盐的能力较强；
2.地上部：茎细弱，丛生，多分枝，全株被白色柔毛；叶形变化较大，为奇数羽状复叶；夏秋开花，花白色，二型，雌雄异形，具长柄，排列成总状花序；青豆结荚，圆筒形，成熟时呈黄色或绿白色。
3.外部特征：高15-80cm。全株表面被白色柔毛。茎直立，不分枝，基部木质化，具纵棱和沟，表面有凸起的脊。叶片卵圆形至菱形，顶端渐尖，基部心形，全缘；托叶阔三角形，与叶柄贴生。花1-3朵簇生于叶腋，花梗甚短或无；萼钟状，边缘膜质；花冠白色，旗瓣狭卵形。荚果条形，扁平而直，种子圆形至扁圆形。花期7-9月，果期8-10月。
二、营养价值
1.蛋白质与氨基酸：蛋白质的含量较高且具有多种人体必需氨基酸，尤其富含赖氨酸，含量达4.60%，对儿童的生长发育有很好的作用。
2.酯类等成分：含较多硬脂酸(C18：0)和花生四烯酸(C18：2n－6)等脂肪酸，这些成分对心血管等有相应的药物保健作用。
3.微量元素：锌、铜、锰、铁的含量均高于普通大豆，尤其是锰的含量是普通大豆的21倍，对机体代谢、造血组织、免疫功能的维持有一定的作用。
三、药用功效
1．《中华本草》：【功能主治】和胃下气；止渴通淋。用于脘腹胀满；中暑恶心；呕吐；腹泻；急性肠炎；细菌性痢疾；尿道炎。
2．《中药大辞典》：【功能主治】清热，解毒，利尿消肿。治黄疸，小便不利。 ①《别录》：主益气，续筋骨，除风湿痹。 ②《千金翼方》：通利水道，消肿胀。
③《滇南本草》：治脾胃虚热，反胃吐食，泄泻。
④《本草图经》：治小儿食积。
⑤《纲目》：煮汁服，治黄疸。
⑥《玉楸药解》：治湿热黄疸。
⑦《中国药典》：健脾利湿；解毒消肿。适用于肾炎，肾盂肾炎，糖尿病，血管神经性水肿。