花上白白的是什么东西？
这个是蝉的幼虫，学名知了龟（我知道你们都不认识） 蝉，俗称“知了”或“知了猴”。昆虫纲，半翅目，蝉科。全世界已知约1400种，我国约有500多种。大部分蝉科的幼虫生活在土中，吸食植物的根、茎、叶的液汁。成虫生活于树上，吸食植物的汁液。部分种类则采用孤雌生殖方式繁衍生息。由于成虫期身体轻，飞行灵活，加之有翅能飞，故对植物危害不大，而幼虫则危害极大。它们在土里吸食植物根部的汁水，导致植物的根无法吸收营养，从而逐渐枯萎。
楼主照片中的虫子是幼虫期的最后阶段，即将羽化为成虫的时候。这个阶段的幼虫体内含有大量的多糖类蛋白化合物，味道非常鲜美，人称“金蝉”。有些地区的人会用油炸着吃或者做汤喝，味道据说是相当不错的。不过本人没吃过，所以没有发言权……呵呵！ 但是，此环节虫体较软，肉色较淡，体内多含水分，不饱满，不是最佳食用阶段。最佳的食用阶段应该是在其幼虫脱壳刚刚羽化的时候，称之“蚂蚱”；或者是进入幼虫第4期的时候，此时虫体肥厚，营养丰富，味道最棒。不过这个时候的虫子翅膀尚未张开，不会飞翔，所以最好找点泥土把它固定住再挖出来，否则跑了可就不好找了。