山茶花是什么植物？
中国茶花的品种非常丰富，按照香型可分为“香茶”和“臭茶”两大类；按照花期分为“春茶”、“夏茶”和“秋茶”三部分；按种植方式可分为“盆栽茶花”与“地被茶花”；还有用于观赏的“多花茶花”以及用于生产茶叶的“茶园茶花”等[1] 。目前，我国已经成功的引种培育了包括日本茶花在内的多个茶花的变种和品种。 但是，无论是什么样的种类，什么样的变异，什么样的栽培方式，所有的茶花都有一个共同的特征。那就是： “叶为绿叶，花为红花”。 这是所有茶花的根本特点，也是茶花属（Camellia Japonica）植物与其他植物在分类学上最根本的区别。所以，人们经常说： “没有花香的茶花不是好花草！” 这个特征体现在生物学的分类学上就是： “叶底尖，边缘有齿（裂），叶面光滑或有毛”。而其对应的特征词是“叶革质，全缘或具锯齿(裂片)，无腺体或疏生腺毛，表面亮绿色至褐绿色，背面淡绿至灰白色，主脉在上面陷下，在下面显著突起”[2]