樱花的花都有什么花的作用？
1，观赏 日本晚樱（Cerasus serrulata）又名山樱、东京樱花、日本樱花等。花期是3-4月。花色有深红、浅红、淡粉色；重瓣的也有白色花瓣的。花枝不定，有时一株树上会同时长出数个花蕾，所以盛开时一棵大树上颜色会有不同。 主要特征：叶倒卵形或卵圆形，顶端短尖，基部楔形；花蕾顶部稍尖；花瓣多数为复瓣至重瓣，白色或粉红色。 日本早樱（Cerasus serrulata ）与日本晚樱相似，但花期较之早一个月左右，且树形略小。花色有浓红色、浅红色和紫色。 台湾樱花（Cerasus kouei）又名河津樱。花期3月初。花色由纯白到淡桃红，共有6个花色变种，以单色多变的形态著称于日本。 关山樱（Cerasus kawabatae）花期在2月底3月初。因日本著名小说家三岛由纪夫以此命名的他的作品《山百合》而闻名于世。 “青森八千代”（Cerasus hibinoan)别名八千代，花期3月中旬。为青色樱花中开花较早的品种，花为淡绿色，花期很长。 “染井吉野”（Cerasus sargentii)俗称“樱草”或“日本樱花”，花期一般在3月下旬。花色多为淡粉红色的，也有深红的。属中大型樱花品种。
2，食用 樱花的食用部分主要是其花朵。作为传统食材，日本人会在春季采摘盛开的樱花，用清水清洗后蒸煮入味，再加上糖腌制起来做成酱菜，称为“さくりじょう”。或是直接将花瓣晒干以后磨成粉末制成粉末沙拉或者撒在饭上一起吃。 除了樱花以外，樱花树的叶子也可以制作美味的菜肴。将新鲜嫩叶清洗干净后，用热水焯一下，然后和豆腐一起炖着吃，清新爽口。 而到了5月份，樱花树的果实——樱桃也成熟上市了，酸酸甜甜的滋味特别受女孩子喜爱。 在日本的饮食中，有着各种各样的“樱花料理”——樱花蛋糕卷、樱花酸奶、樱花果酱……甚至还有着用樱花做的啤酒！
3，药用 我国古代就有采撷樱花入药的记载。《本草纲目》中提及，樱花可疏风清热，化痰止咳，主治风热感冒、咳嗽痰多、咽喉发炎。现代医学研究证明，樱花富含黄酮类物质，有一定的抗氧化作用，能清除人体内多余的自由基，还具有消炎消肿的作用，对于肾炎、高血压等疾病也有一定的预防效果。 所以啊，别看樱花长得娇滴滴的，其实全身都是宝藏呢！