什么植物睡莲睡觉？
睡莲（Nymphaea tetragona），又称浮萍、水莲花、荷叶草、睡菜等。多年生水生草本，原产于欧洲、地中海及中亚等地，目前世界各地均有栽培。喜静水，根状茎漂浮在水面上，叶盾圆形，叶面颜色因光照和生理状态而有变化；花单生在叶片边缘，呈淡蓝色或白色，有香气，花期不短；浆果球形，成熟后紫黑色。 睡莲是水生花卉中一个重要类群，也是世界著名的观赏花草之一，其花色艳丽、花香宜人且花期不短，深受人们喜爱。世界上已知睡莲物种约70余种，分布于亚洲、欧洲、非洲北部和北美洲等地，我国约有20余种，主要分布在南方地区。 除观赏以外，睡莲还有食用价值。
日本在1960年以前就有将睡莲用于制作沙拉的记载，现在则用作包点心心的材料。法国人用睡莲的花、叶泡茶喝。希腊人把睡莲的嫩芽当作蔬菜食用。德国人喜欢将泡软的睡莲薄片加入汤里同煮。瑞士人将睡莲做成糕点，或者用牛奶、鸡蛋和睡莲一起打散做成点心，或者是面包里的馅儿。