树莓跟草莓叫什么?

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题主提到的两种水果,我们一般统称为“草莓”。 “草莓”这个名称是中国人自己起的。原产于南美,日本有栽培,但主要分布地在热带及亚热带地区;我国主要在华东和华中地区有种植。 17世纪初传入欧洲,当时在西班牙和葡萄牙的海岸附近有人工栽培。荷兰人将其带到北美,然后逐渐流传到其他国家。最初人们认为这种植物有毒而不能食用,但英国人通过把草莓和土豆一起栽种而解决了安全问题,使得草莓在英国广泛种植。

后来,法国人将草莓引进到了卢瓦尔河谷(Val de Loire),这里是法国著名的葡萄酒产区之一。据说现在法国南部很多地区都有种植。 从18世纪起,欧洲开始将野生的玫瑰红浆果引入花园中,作为观赏花卉栽植。

随着国际贸易的发展,欧洲人将带有香味的玫瑰红浆果传至世界各地。这种水果后来在我国被称为“树莓”。 现在大家所吃的“草莓”和“树莓”实际上指的是同一种水果——草莓。 至于题主吃到的那种黄色的草莓,是近几年新兴的热带、亚热带水果——“黄草莓”。

它原名“菠萝草莓”,属于番木瓜科,原产于中美洲,目前在全世界热带、亚热带地区均有栽培。

关于黄草莓的介绍,可以看我这篇文章: 黄草莓的营养价值怎样呢?与普通的草莓相比有哪些不同之处呢? 一般来说,我们不建议直接吃生黄的草莓,因为它的淀粉含量较高,直接生吃容易发腻且不易消化;也不建议高温蒸煮,因为这样会破坏其丰富的维生素。最佳的吃法是将黄草莓清洗干净,连皮一块儿放进榨汁机里打成汁喝下去,或是放在电饭煲里煮一煮,食其汤汁。 如果一定要吃生黄草莓的话,请注意洗净果皮表面的泥土,也不要吃形状过于怪异的果实,以免农药残留等有问题。

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