向日葵一般在什么季节收获?

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夏秋两季 向日葵(学名:Helianthus annuus,英文名:Sunflower)也称朝阳花、向阳花或向日草。是多年生草本植物,高1-3.5m。茎直立,粗壮,不分枝,有棱沟,被白色粗硬毛。叶片椭圆状披针形或倒卵状披针形,先端渐尖,基部楔形,边缘有波浪状齿,上面粗糙,下面侧脉上有刺毛。

花序顶生或腋生;总苞片多层,叶片状,边缘膜质;花托平坦,无毛或有毛;同花序中有花20余朵,密集成扁平的复伞形花序;萼片淡黄色,卵圆形至三角形,先端钝圆或近锐尖,全缘;花瓣黄色,宽倒卵形,先端微凹,具短爪;雄蕊5枚,着生于花盘上,花丝细长;雌蕊1枚,子房下位。蒴果圆柱形,先端尖,成熟时裂成三瓣,每瓣又分裂为不规则的碎片。种子多数,灰黑色,有光泽。花期夏季。 我国各地普遍栽培,多在园林中植为花坛或者作为观赏植物。可分食葵和油葵两种,前者结的油籽叫葵花籽油,是优质食用植物油,也是化妆品及药品原料之一;后者结的瓜子可炒熟作零食吃。其根可入药。 有一定的抗贫血作用,对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌有抑制作用。

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