为什么不吃饭精神不振？
人体需要能量来保持各种生理活动，比如运动、大脑运转、血液输送氧气和营养等等。这些生理活动的进行都需要消耗能量，而除了基础代谢，能量的来源大多来自食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪； 当人不吃东西时，身体在基础代谢的基础上还会减少所有非应激性（无外部刺激下）的能量消耗，以此来维持身体的运转； 随着能量的摄入不足，身体会出现一种适应过程，以降低新陈代谢率，减少不必要的能量消耗，此时身体处于“省电模式”，如果这时你继续挨饿，身体会更进一步调节，当到达一定程度时，身体会启动自我保护机制，开始分解体内物质提供能量，首先是糖类，然后是不含脂类的蛋白，最后是脂类，此时身体会出现低血糖现象，如头晕、心慌、手抖等，严重的会发生昏迷甚至死亡，这就是不吃饭引起的精神不振的原因所在； 另外，长时间饥饿，导致肠道菌群失衡，也会出现精神不佳的症状，这时只要补充食物，症状会很快缓解。
其次，饥饿时，体内脂肪利用不完全，会产生酮体，一部分酮体可以通过血液循环进入脑组织，作为大脑功能的替代燃料，但缺乏足够的证据显示酮体对大脑的直接作用是怎样的。
另外，有些研究表明，长时间的饥饿会导致大脑萎缩，这可能也是引起不吃饭精神不振的另一个原因。 所以，要消除这种不适症状，最根本的方法还是及时进食，先吃清淡饮食，然后再逐步增加食物的分量及营养含量，这样能最大程度避免不良症状的发生。