读食品专业怎么样？
本人，某食品本科专业，大三，目前准备考研中 本科学校这个专业是国家级特色专业。师资力量很强。有四大实验室（发酵、乳品、油脂、果蔬）每个实验室都有国家杰出青年基金获得者坐镇。虽然本科实验课程很多，但我个人认为实用性不高，大多是学术性实验，对于就业帮助的实话说并不太多。但是考研调剂的话这个学校的这个专业是很抢手的！ 至于就业……我并不认为这个专业前途很光明。因为学这个专业的人太多了，而且大多集中在南方(因为气候原因，适合果蔬生长)。所以如果你不是很喜欢这个专业学习起来也会比较痛苦。
当然你要是热爱这门学科并打算献身科研就另当别论了~可以读研，读博然后留在高校任教，或者进研究所，这都是出路啊～ 如果不想深造，那么本科就业也是一个不错的选择。毕竟这个专业实在是不算冷门……因此工作也很好找。比如可以去那些做保健食品的公司，他们很多都会招食品专业的员工。而且这类公司待遇也并不差。另外就是大型超市，卖场等等，这些也都需要大量招聘食品相关专业的人员。还有比如海关，检验检疫局之类的政府机构也有招食品相关专业人员的，只不过这些工作相对比较稳定……工资嘛，你就别抱太大期望了^_^ 最后祝你好运啦～