营养相关专业有哪些？
本科 食品质量与安全，主修营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）含量测定，氨基酸，脂肪酸，蛋白质结构与功能，微生物及其检验，毒理学等课程（还有物理化学、分析化学、生物化学等公共基础课及专业课如食品工艺学、食品机械与设备、食品企业标准化管理等等若干）。研究生 营养与烹饪(研究膳食搭配、中国菜肴风味等)，神经科学（研究脑功能、老年痴呆等），食品卫生（研究食品安全问题），食品营养（研究人群营养相关疾病），食品分析与检测（实验室技术方向），食品工程（研发新技术新工艺）。。。
总之，这是一个涉及面非常广的学科！ 推荐大学（营养专业实力排名） 中国药科大学、武汉大学、浙江大学、南京中医药大学、四川大学、山东大学、上海中医药大学、中山大学、首都医科大学、南京农业大学。。。
如果学中医还简单点儿，找那些有中医药大学的省份的学校，一般都会有中医学院，里面肯定有中医营养学专业； 如果学西医，就难找了，大部分医学院校是没有营养学专业（除了预防医学里的营养与食品卫生专业，这个专业是公共事业管理大类下的一个专业，不是严格意义的“营养”专业），要找有营养专业的学校，一般是位于沿海发达地区的医学院，比如复旦、浙大、南大、中山等这些学校的医学院里可能会有营养学专业。